Gurme 2018 Diyarbakır Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı düzenlenen törenle açıldı.  TÜYAP Diyarbakır Fuar ve Kongre Merkezi'nde açılan ve 4 gün boyunca devam edecek fuara 28 ilden 112 firma katılıyor.

Açılışta konuşma yapan  Diyarbakır Valisi Hasan Basri Güzeloğlu, Diyarbakır’ı fuarlar aracılığıyla herkese tanıttıklarını söyledi.

Onur konuğu olan Van Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, Diyarbakır’da fuara katılmaktan mutlu olduklarını ve bu yolla dayanışmayı güçlendireceklerini ifade etti. Takva, temel değerlerimize sahip çıkıp güçlü ticari bağlar kurmak gerektiğini söyledi.
Açılışta kurdele yerine 21 metrelik örgü peyniri kesildikten sonra protokolde yer alanlar kenttin tarihi figürleriyle süslenmiş olan kadayıfı da keserek ziyaretçilere ikram etti. Yöresel ürün tescili yapan firmalara sertifikaları dağıtıldı.